הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמנה פרסית טעימה וחסכונית אורז וציפס
לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן
הכול בסיר אחד אורז וציפס זה מה שניקרה אורז פרסי.
לבשל 2 כוסות אורז עם 4 כוסות מים מעט מלח עד גמר הנוזלים לשים במסננת להניח בצד..
לפרוס 3 תפוחי אדמה לפרוסות דקות לרפד את תחתית הסיר עדיף סיר טפלון עם 5 כפות שמן.ליקצוץ חבילת שמיר חבילת.פיטרוזליה וחצי חבילת.כוסברה לשים את האורז בקערה להוסיף את העלים הקצוצים לתבל כפית מלח כף מרק בצל כף מרק עוף חצי כפית פלפל שחור גרוס לערבב להוסיף מעל התפוחי אדמה לבשל על להבה נמוכה כשעה עם מגבת מעל הסיר ...להפוך על צלחת ולהגיש בהצלחה אורה....