אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עדינה מסחייב

172
צפיות

סירות תפוחי אדמה

המתכון של
סירות תפוחי אדמה

באהבה עדינה מסחייב ❤️

לקבלת הספר של עדינה מסחייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • סירות תפוחי אדמה ממולאות בבשר
  • 4 כפות שמן זית
  • 300 גרם בשר בקר טחון
  • 1/2 כוס מים
  • חופן פטרוזיליה קצוצה
  • 3 שיני שום
  • 1 כף גדושה רסק עגבניות
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • מלח / פלפל שחור
  • חלמון ביצה להוסיף לתערובת הבשר אחרי שמתקררת.
  • מחממים תנור לחום של 220 מעלות.
  • שוטפים היטב את תפוחי האדמה וחוצים אותם ל-2 חצאים.
  • מרפדים תבנית בנייר אפיה. משמנים את התבנית ומפזרים מעל מלח ועשבי תיבול.
  • מניחים את תפוחי האדמה עם החלק החשוף כלפי מטה. מכניסים לאפייה בתנור למשך 30 דקות או עד שתפוחי האדמה מתרככים.
  • מכינים את המילוי: מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הבצל עד הזהבה.
  • מוסיפים את התבלינים והבשר. מוסיפים את הרסק והמים ומבשלים כ-10 דקות עד שהתבשיל מסמיך.
  • כשתפוחי האדמה רכים, מוציאים אותם מהתנור. בעזרת כפית יוצרים סירות מתפוחי האדמה.
  • מערבבים את המילוי שהתקרר מעט עם חלמון ביצה וממלאים את תפוחי האדמה.
  • מחזירים את תפוחי האדמה הממולאים לתנור לאפייה בחום של 200 מעלות למשך 25 דקות או עד הזהבה.
  • בתאבון עדינה מסחייב❤️
  • למלית:
  • אופן ההכנה:
אופן ההכנה
  • 0

    ..


0

..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד