ספר המתכונים של עדינה מסחייב
                
                
                
                
                
                
                
                
                    
                        
                        
                    
                
                
                
                
                    - קטגוריהתוספות
 
                                        - כשרותכשר בשרי
 
                    - דרגת קושיקל
 
                
                
                    
                    
                        - כשרות: כשר בשרי
 
                        - דרגת קושי: קל
 
                    
                 
                
                
                    
                
                
                            מרכיבים
                            
                                
                                    
                                            - 
                                                    
                
                    סירות  תפוחי אדמה ממולאות בבשר 
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                
                    חלמון  ביצה להוסיף לתערובת הבשר אחרי שמתקררת. 
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                
                    מחממים  תנור לחום של 220 מעלות.
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                
                    שוטפים  היטב את תפוחי האדמה וחוצים אותם ל-2 חצאים.
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                
                    מרפדים  תבנית בנייר אפיה. משמנים את התבנית ומפזרים מעל מלח ועשבי תיבול.
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                
                    מניחים  את תפוחי האדמה עם החלק החשוף כלפי מטה. מכניסים לאפייה בתנור למשך 30 דקות או עד שתפוחי האדמה מתרככים.
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                
                    מכינים  את המילוי: מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הבצל עד הזהבה.
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                
                    מוסיפים  את התבלינים והבשר. מוסיפים את הרסק והמים ומבשלים כ-10 דקות עד שהתבשיל מסמיך.
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                
                    כשתפוחי  האדמה רכים, מוציאים אותם מהתנור. בעזרת כפית יוצרים סירות מתפוחי האדמה.
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                
                    מערבבים  את המילוי שהתקרר מעט עם חלמון ביצה וממלאים את תפוחי האדמה.
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                
                    מחזירים  את תפוחי האדמה הממולאים לתנור לאפייה בחום של 200 מעלות למשך 25 דקות או עד הזהבה.
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                    
                                 
                                
                                
                 
                
                
                
                
                
                
                
                                    
                    
                                
                
                
                    
                        אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
                    
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                    מתכונים נוספים
                    
                    
                    
                    מתכונים מומלצים
                    
                    
                
                עוד באמהות מבשלות ביחד