אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

1,559
צפיות

עוגת גבינה בסיר פלא

המתכון של
עוגת גבינה בסיר פלא

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • להקצפה
  • 6 חלבונים
  • 1/4 1 כוס סוכר
  • בלילת חלמונים
  • 6 חלמונים
  • 3 כפות קמח
  • 3 כפות קורנפלור
  • 2 סוכר וניל
  • 1 גביע שמנת
  • 3 גבינות סקי (750 גרם סה"כ)
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים את החלבונים עם הסוכר.


  • 2

    מורידים מההקצפה ומערבבים בצורת עטיפה.


  • 3

    בקערה נפרדת מערבבים את שאר החומרים.


  • 4

    שופכים מעט מבלילת החלמונים לחלבונים ומערבבים בצורת עטיפה.


  • 5

    לשמן תבנית ולצפות בנייר אפייה.


  • 6

    לאפות כ-10 דקות על 200 מעלות ולהוריד ל-180 מעלות למשך שעה - שעה ורבע.


1

מקציפים את החלבונים עם הסוכר.


2

מורידים מההקצפה ומערבבים בצורת עטיפה.


3

בקערה נפרדת מערבבים את שאר החומרים.


4

שופכים מעט מבלילת החלמונים לחלבונים ומערבבים בצורת עטיפה.


5

לשמן תבנית ולצפות בנייר אפייה.


6

לאפות כ-10 דקות על 200 מעלות ולהוריד ל-180 מעלות למשך שעה - שעה ורבע.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד