ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
להכין בצק חלק (ללוש או במיקסר).
-
2
להקציף את החלבונים לקצף יציב.
-
3
להוסיף בהדרגה את הסוכר, הנס קפה והקקאו.
-
4
לחלק את הבצק ל-4 ולרדד לשכבה בינונית.
-
5
למרוח את המילוי בין שכבות הבצק (בצק - מילוי - בצק - מילוי וכך הלאה).
-
6
לאפות בחום 180 מעלות עד להזהבה.
1
להכין בצק חלק (ללוש או במיקסר).
2
להקציף את החלבונים לקצף יציב.
3
להוסיף בהדרגה את הסוכר, הנס קפה והקקאו.
4
לחלק את הבצק ל-4 ולרדד לשכבה בינונית.
5
למרוח את המילוי בין שכבות הבצק (בצק - מילוי - בצק - מילוי וכך הלאה).
6
לאפות בחום 180 מעלות עד להזהבה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
