אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

665
צפיות

עוגת גבינה מנוקדת

המתכון של
עוגת גבינה מנוקדת

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבסיס
  • 3 כפות קקאו
  • 3 כפות אבקת סוכר
  • 300 גרם ביסקויטים טחונים
  • 120 גרם חמאה מומסת
  • למילוי
  • 3/4 כוס סוכר
  • גרידת תפוז
  • 2 כפות קורנפלור
  • 1 גביע שמנת חמוצה
  • 3 ביצים
  • 500 גרם גבינה לבנה 5%
  • 2 סוכר וניל
  • 1 גביע נפוליאון
  • לציפוי
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • שקית זילוף עם צנטר עגול
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את הביסקויטים הטחונים עם חמאה מומסת, 3 כפות קקאו ו-3 כפות אבקת סוכר.


  • 2

    מרפדים את תחתית התבנית (תבנית 26) ומכניסים למקפיא למספר דקות.


  • 3

    במיקסר עם וו גיטרה מעבדים את כל חומרי המילוי עד לבלילה חלקה בלי גושים.


  • 4

    לוקחים כוס וממלאים מהבלילה ומניחים בצד.


  • 5

    שופכים את יתר הבלילה לתוך התבנית, ממיסים שוקולד עם הבלילה שבכוס, מעבירים לשקית זילוף ומזלפים נקודות על העוגה הלבנה.


  • 6

    אופים ב-180 מעלות חום למשך שעה בערך.


1

מערבבים את הביסקויטים הטחונים עם חמאה מומסת, 3 כפות קקאו ו-3 כפות אבקת סוכר.


2

מרפדים את תחתית התבנית (תבנית 26) ומכניסים למקפיא למספר דקות.


3

במיקסר עם וו גיטרה מעבדים את כל חומרי המילוי עד לבלילה חלקה בלי גושים.


4

לוקחים כוס וממלאים מהבלילה ומניחים בצד.


5

שופכים את יתר הבלילה לתוך התבנית, ממיסים שוקולד עם הבלילה שבכוס, מעבירים לשקית זילוף ומזלפים נקודות על העוגה הלבנה.


6

אופים ב-180 מעלות חום למשך שעה בערך.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד