אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

2,322
צפיות

עוגת טורט קצפת וג'לי

המתכון של
עוגת טורט קצפת וג'לי

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לעוגה
  • 1 אבקת אפייה
  • 5 חלמונים
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 2 כוסות קמח
  • לקרם
  • 1 כוס חלב
  • שמנת מתוקה
  • אינסטנט פודינג וניל
  • לקישוט
  • תותים
  • ג'לי שאוהבים
  • לציפוי
  • 5 חלבונים
  • 1/2 1 כוסות סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים את החלבונים עם הסוכר ומניחים בצד.


  • 2

    מכינים את העוגה: מערבבים את כל החומרים ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 40 דקות, לקרר לאחר האפיה.


  • 3

    מכינים את הקרם: מקציפים את כל החומרים.


  • 4

    פותחים את העוגה לרוחבה, למלא בקרם ולסגור.


  • 5

    מצפים את העוגה עם הציפוי ומקשטים עם תותים.


  • 6

    מכינים את הג'לי (לפי הוראות יצרן) ולשפוך על העוגה כשהג'לי מתקרר.


  • 7

    לשים במקרר כשעתיים להתיצבות.


1

מקציפים את החלבונים עם הסוכר ומניחים בצד.


2

מכינים את העוגה: מערבבים את כל החומרים ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 40 דקות, לקרר לאחר האפיה.


3

מכינים את הקרם: מקציפים את כל החומרים.


4

פותחים את העוגה לרוחבה, למלא בקרם ולסגור.


5

מצפים את העוגה עם הציפוי ומקשטים עם תותים.


6

מכינים את הג'לי (לפי הוראות יצרן) ולשפוך על העוגה כשהג'לי מתקרר.


7

לשים במקרר כשעתיים להתיצבות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד