ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
מקציפים חלבונים עם 1 כוס סוכר עד לקבלת קצף יציב.
-
2
מוסיפים חלמונים בצורת עטיפה, 750 גרם גבינה לבנה, 1 גביע שמנת חמוצה, 2 סוכר וניל, 3 כפות קמח ו-3 כפות קורנפלור, לערבב הכל יחד בצורת עטיפה.
-
3
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 15 דקות ולאחר מכן מורידים את החום ל-180 מעלות וממשיכים לאפות למשך שעה בערך (לאחר שעה בודקים עם מקל שיפוד).
-
4
ממיסים 100 גרם שוקולד חלב עם 4 כפות שמנת מתוקה (אפשר להמיס במיקרו), לערבב היטב ולשפוך על העוגה.
1
מקציפים חלבונים עם 1 כוס סוכר עד לקבלת קצף יציב.
2
מוסיפים חלמונים בצורת עטיפה, 750 גרם גבינה לבנה, 1 גביע שמנת חמוצה, 2 סוכר וניל, 3 כפות קמח ו-3 כפות קורנפלור, לערבב הכל יחד בצורת עטיפה.
3
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 15 דקות ולאחר מכן מורידים את החום ל-180 מעלות וממשיכים לאפות למשך שעה בערך (לאחר שעה בודקים עם מקל שיפוד).
4
ממיסים 100 גרם שוקולד חלב עם 4 כפות שמנת מתוקה (אפשר להמיס במיקרו), לערבב היטב ולשפוך על העוגה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
