אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

14,095
צפיות

שקשוקה פיקנטית טעימה בטירוף!

המתכון של
שקשוקה פיקנטית טעימה בטירוף!

שקשוקה פיקנטית טעימה בטירוף .... מתכון מנצח :)

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 10 עגבניות קלופות
  • 3 פלפל ירוק חריף (מי שאוהב פחות יכול להוריד בכמות)
  • 7 שיני שום
  • 4 פלפל אדום חריף יבש (נקרא גם סודנייה)
  • חצי כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור, 5 כפות שמן , חצי כפית כמון
  • 4 ביצים
אופן ההכנה
  • 1

    לקלף את העגבניות ולחתוך לקוביות קטנות (חשוב שאלו יהיו עגבניות בשלות ואדומות), את הפלפל החריף ושיני השום לקצץ ולבשל הכל יחד על אש בינונית כ-20 דקות עד שיגמרו הנוזלים. מדיי פעם למעוך עם המועך של המטבוחה. לאחר שהנוזלים נגמרו לתבל בחצי כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור, חצי כפית כמון ו-5 כפות שמן . לערבב היטב ולתת לזה להתבשל על אש נמוכה לעוד 5 דקות. לאחר מכן להוסיף את הביצים ולפזר עליהן מעט מלח ופלפל שחור. לכסות ולבשל על אש נמוכה למשך 6 דקות . להגיש חם לצד חמוצים , סלט ירקות ולחם :).


  • 2

    מתכונים למגוון חמוצים ביתיים תוכלו למצוא בספר שלי תחת הקטגוריה "תוספות" :).


1

לקלף את העגבניות ולחתוך לקוביות קטנות (חשוב שאלו יהיו עגבניות בשלות ואדומות), את הפלפל החריף ושיני השום לקצץ ולבשל הכל יחד על אש בינונית כ-20 דקות עד שיגמרו הנוזלים. מדיי פעם למעוך עם המועך של המטבוחה. לאחר שהנוזלים נגמרו לתבל בחצי כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור, חצי כפית כמון ו-5 כפות שמן . לערבב היטב ולתת לזה להתבשל על אש נמוכה לעוד 5 דקות. לאחר מכן להוסיף את הביצים ולפזר עליהן מעט מלח ופלפל שחור. לכסות ולבשל על אש נמוכה למשך 6 דקות . להגיש חם לצד חמוצים , סלט ירקות ולחם :).


2

מתכונים למגוון חמוצים ביתיים תוכלו למצוא בספר שלי תחת הקטגוריה "תוספות" :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד