אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

620
צפיות

פלפלים חריפים במילוי רוטב עגבניות ומוצרלה

המתכון של
פלפלים חריפים במילוי רוטב עגבניות ומוצרלה

מנה כל כך טעימה שחובה להכין 😍

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • פלפלים חריפים, חצויים לאורך
  • מעט גבינת מוצרלה מגורדת (ניתן גם גבינה צהובה מגורדת)
  • להכנת הרוטב עגבניות
  • 4 עגבניות טריות מקולפות
  • 
5 שיניי שום כתושות
  • מלח , פלפל שחור - לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת רוטב העגבניות - להכניס למחבת על אש גבוהה את העגבניות והשום ולמעוך כמו מטבוחה. לאחר 7 דקות לתבל במלח ופלפל שחור לפי הטעם. לערבב היטב, לכבות את האש ולהניח לרוטב להתקרר מעט..


  • 2

    להרכבת המנה - לשרוף את הפלפלים על אש גלויה( לא חובה, אבל מוסיף המון), לקלף ולחצות. לשים מעט מן הרוטב עגבניות על כל חצי פלפל ומעל לפזר מעט גבינה מגורדת. לשים באמצע התנור על חום של 250 מעלות למשך כ-12 דקות עד שהגבינה מזהיבה..


1

להכנת רוטב העגבניות - להכניס למחבת על אש גבוהה את העגבניות והשום ולמעוך כמו מטבוחה. לאחר 7 דקות לתבל במלח ופלפל שחור לפי הטעם. לערבב היטב, לכבות את האש ולהניח לרוטב להתקרר מעט..


2

להרכבת המנה - לשרוף את הפלפלים על אש גלויה( לא חובה, אבל מוסיף המון), לקלף ולחצות. לשים מעט מן הרוטב עגבניות על כל חצי פלפל ומעל לפזר מעט גבינה מגורדת. לשים באמצע התנור על חום של 250 מעלות למשך כ-12 דקות עד שהגבינה מזהיבה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד