הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מנה כל כך טעימה שחובה להכין 😍
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
להכנת רוטב העגבניות - להכניס למחבת על אש גבוהה את העגבניות והשום ולמעוך כמו מטבוחה. לאחר 7 דקות לתבל במלח ופלפל שחור לפי הטעם. לערבב היטב, לכבות את האש ולהניח לרוטב להתקרר מעט..
להרכבת המנה - לשרוף את הפלפלים על אש גלויה( לא חובה, אבל מוסיף המון), לקלף ולחצות. לשים מעט מן הרוטב עגבניות על כל חצי פלפל ומעל לפזר מעט גבינה מגורדת. לשים באמצע התנור על חום של 250 מעלות למשך כ-12 דקות עד שהגבינה מזהיבה..