ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לרוטב
-
2 כוסות תותים/פטל/דובדבנים
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בסיר גדול שמים את השמנת, הסוכר, תמצית הוניל ותמצית הורדים.
-
2
מבשלים עד שכמעט גולש, מנמיכים את האש ומבשלים על אש בינונית למשך 10 דקות.
-
3
מערבבים את הקורנפלור עם החלב ושופכים לסיר דרך מסננת (חובה מסננת).
-
4
מערבבים את התערובת על האש עד שמסמיך (מזכיר בסמיכות יוגורט דליל), לאחר מכן הורידו מאש.
-
5
העבירו את התערובת לכלים דרך מסננת (חובה מסננת).
-
6
מניחים לקירור בחוץ למשך 10 דקות, לאחר מכן מעבירים למקרר.
1
בסיר גדול שמים את השמנת, הסוכר, תמצית הוניל ותמצית הורדים.
2
מבשלים עד שכמעט גולש, מנמיכים את האש ומבשלים על אש בינונית למשך 10 דקות.
3
מערבבים את הקורנפלור עם החלב ושופכים לסיר דרך מסננת (חובה מסננת).
4
מערבבים את התערובת על האש עד שמסמיך (מזכיר בסמיכות יוגורט דליל), לאחר מכן הורידו מאש.
5
העבירו את התערובת לכלים דרך מסננת (חובה מסננת).
6
מניחים לקירור בחוץ למשך 10 דקות, לאחר מכן מעבירים למקרר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד