אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

1,643
צפיות

מקרוט

המתכון של
מקרוט

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • 1/3 כוס סוכר
  • 1/3 1 כוס שמן
  • 1/2 כוס מים/מיץ תפוזים
  • 1 אבקת אפייה
  • 3 סוכר וניל
  • 1 קילו סולת
  • למילוי
  • חבילה תמרים בואקום
  • קינמון
  • לסירופ
  • 3 כוסות סוכר
  • 1/2 1 כוסות מים
  • פרוסת לימון
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים במחבת את התמרים עם קינמון.


  • 2

    לשים בקערה את כל חומרי הבצק, פותחים על היד מהעיסה, ממלאים בתמרים וסוגרים כמו קובה.


  • 3

    עושים סימנים על המקרוט, מפזרים שומשום ושמים בתבנית עם נייר אפיה ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות עד הזהבה.


  • 4

    מכינים את הסירופ: מביאים לרתיחה את כל חומרי הסירופ ומבשלים עד להסמכה.


1

מחממים במחבת את התמרים עם קינמון.


2

לשים בקערה את כל חומרי הבצק, פותחים על היד מהעיסה, ממלאים בתמרים וסוגרים כמו קובה.


3

עושים סימנים על המקרוט, מפזרים שומשום ושמים בתבנית עם נייר אפיה ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות עד הזהבה.


4

מכינים את הסירופ: מביאים לרתיחה את כל חומרי הסירופ ומבשלים עד להסמכה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד