אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

7,766
צפיות

עוף שומר ואפונה

המתכון של
עוף שומר ואפונה

מנה מבית אמא טעימה בטירוף

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה45 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוף
  • זמן הכנה: 45 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 וחצי כוסות מים
  • 1/2 כפית לתיבול מלח
  • 2 כוסות אפונה קפואה או טריה
  • 1 יחידה בצל
  • 1 כוס כוסברה
  • 6 יחידות שומר
  • 6 יחידות חלקי עוף
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כף כרכום
  • 1 טיפה פפריקה
  • 1 כף מרק עוף
  • 1/2 יחידה לימון סחוט
אופן ההכנה
  • 1

    עוף עם שומר ואפונה להשחים חלקי עוף בסיר עם 4 כפות שמן עם בצל קצוץ להפוך לצד השני גם ולהוסיף שומר חתוך לא דק לרבעים להוסיף 2 כוסות אפונה קפואה שטופה לכסות עם מיכסה ל 5 דקות להוסיף 2 וחצי כוסות מים לתבל...מלח פלפל שחור גרוס חצי כפית כפית כרכום נגיעת פפריקה כף מרק עוף לבשל להוסיף כוס קוסברה קצוצה לסחוט מיץ מחצי לימון לבשל עד גמר הנוזלים להשאיר רוטב...בהצלחה ובתאבון אורה....


1

עוף עם שומר ואפונה להשחים חלקי עוף בסיר עם 4 כפות שמן עם בצל קצוץ להפוך לצד השני גם ולהוסיף שומר חתוך לא דק לרבעים להוסיף 2 כוסות אפונה קפואה שטופה לכסות עם מיכסה ל 5 דקות להוסיף 2 וחצי כוסות מים לתבל...מלח פלפל שחור גרוס חצי כפית כפית כרכום נגיעת פפריקה כף מרק עוף לבשל להוסיף כוס קוסברה קצוצה לסחוט מיץ מחצי לימון לבשל עד גמר הנוזלים להשאיר רוטב...בהצלחה ובתאבון אורה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד