הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהסלט מטבוחה קל להכנה. תכינו את החלה ו...
לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן
מקלפים את העגבניות וחותכים לקוביות קטנות או לגרד בפומפייה גסה..
בסיר סוטאז נמוך או מחבת גדולה שמים 3 כפות שמן ומטגנים את הפלפל החריף הפרוס כדקה ומוסיפים את השום הכתוש. מטגנים דקה נוספת. מכניסים לסיר את העגבניות שחתכנו והתבלינים ומבשלים על להבה בינונית..
מערבבים מידי פעם כדי שלא ישרף ובודקים תיבול. מחכים עד שיגמרו כמעט כל הנוזלים ומוסיפים 2 סיבובים של שמן וממשיכים לערבב עד שהנוזלים מצטמצמים לגמרי..
בהצלחה איילת❤.