אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shuly Asulin Karasin

3,932
צפיות

רולדת אומלט וירקות

המתכון של
רולדת אומלט וירקות

ארוחת בוקר לבעלולי ולי.... קליל ובריא רולדת אומלט וירקות מנה אלגנטית ומעלפפתתתתתת עם רק 3 ביצים בלבד

לקבלת הספר של Shuly Asulin Karasin במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • מספר מנות2 מנות
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: פסח
  • זמן הכנה: 15 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 2 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 יחידות ביצים
  • 1 כף חלב או מים
  • 1 כף גזר חתוך קוביות קטנות
  • 1 כף בצל קצוץ
  • 1 כף בצל ירוק פרוס דק דק
  • 1 כף אספרגוס דק פרוס דק דק
  • 1/3 כפית מלח גס
  • 1/3 כפית פלפל שחור
  • 1 מעט קנולה ספריי
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה בינונית להוסיף את הביצים להוסיף את הכף מים או חלב.....ובעזרת מטרף לטרוף הכל ביחד לבלילה אחידה לסנן את הבלילה שתהיה נקיה מקרום.


  • 2

    להוסיף מלח ואת הירקות ולערבב היטב להוסיף פלפל שחור.


  • 3

    לקחת מחבת טפלון גודל קטן 22 ס"מ קוטר לרסס קלות את המחבת ועל להבה נמוכה לחמם ולשפוך חצי מהכמות.


  • 4

    כשהאומלט התבשל חצי בישול בעזרת טרבד להתחיל לגלגל לרולדה עד לכמעט הסוף ושהרולדה תשב באמצע המחבת...


  • 5

    לשפוך חצי מהכמות הנותרת בצד אחד של הרולדה... לבשל חצי בישול ולהמשיך לגלגל עד הסוף...


  • 6

    לסיים באותו אופן עם הבלילה הנותרת לתת לרולדה עוד כחצי דקה ולהוציא להניח על צלחת ולפרוס.


  • 7

    בתיאבון.


1

בקערה בינונית להוסיף את הביצים להוסיף את הכף מים או חלב.....ובעזרת מטרף לטרוף הכל ביחד לבלילה אחידה לסנן את הבלילה שתהיה נקיה מקרום.


2

להוסיף מלח ואת הירקות ולערבב היטב להוסיף פלפל שחור.


3

לקחת מחבת טפלון גודל קטן 22 ס"מ קוטר לרסס קלות את המחבת ועל להבה נמוכה לחמם ולשפוך חצי מהכמות.


4

כשהאומלט התבשל חצי בישול בעזרת טרבד להתחיל לגלגל לרולדה עד לכמעט הסוף ושהרולדה תשב באמצע המחבת...


5

לשפוך חצי מהכמות הנותרת בצד אחד של הרולדה... לבשל חצי בישול ולהמשיך לגלגל עד הסוף...


6

לסיים באותו אופן עם הבלילה הנותרת לתת לרולדה עוד כחצי דקה ולהוציא להניח על צלחת ולפרוס.


7

בתיאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד