אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

18
צפיות

מרק אפונה

המתכון של

טעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 יחידות בצל קצוץ
  • 5 שיני שום קצוץ
  • 1 גזר חתוך דק
  • 1 תפוח אדמה חתוך קוביות קטנות
  • 1 גבעול עם עלים סלרי
  • 1/2 חבילת פטרוזיליה
  • 1/4 חבילה כוסברה
  • תיבול
  • 1 כף מרק עוף
  • 1 כפית מלח
  • 1/4 כפית כורכום
  • 1/2 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את הבצל עד להזהבה .


  • 2

    להוסיף את שאר הירקות ולטגן כמה דקות .


  • 3

    להוסיף קומקום של יום רותחים ולבשל בערך שעה .


  • 4

    להוסיף עוד חצי קומקום מים חמים ולבשל עוד רבע שעה בערך .


  • 5

    אפשר לטחון או לאכול כמו שזה .


1

לטגן את הבצל עד להזהבה .


2

להוסיף את שאר הירקות ולטגן כמה דקות .


3

להוסיף קומקום של יום רותחים ולבשל בערך שעה .


4

להוסיף עוד חצי קומקום מים חמים ולבשל עוד רבע שעה בערך .


5

אפשר לטחון או לאכול כמו שזה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד