הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
תבשיל עוף מושלםצלשבת או לסתם יום חול...תהנו.😊
לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן
לקחת את השוקי עוף ולשים איתם מים ולהרתיח עד שהם רכים..אחכ לסנן ולהוציא את הבשר מבפנים לחתיכות יחסית גדולות ולזרוק את העצם ולהניח בצד..
לבינתיים לקחת סיר רחב לטגן בצל ושום עד לשקיפות להוסיף את הגמבה והכוסברה ולטגן מספר שניות להוסיף את האפונה והתבלינים ולערבב להוסיף את המים והעוף ולסדר את התפוח אדמה מעליהם..ולהרתיח ואז להנמיך לחצי שעה מידי פעם לנער את הסיר ..בסוף הבישול לקחת כוס ולשים 3 כפות שמן ופפריקה מתוקה בנוסף לערבב ולשפוך מעל הסיר ולנער לבשל 2 דקות ובתיאבון..להגיש עם אורז לבן וסלט ירקות..