הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מנה מנצחת
לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן
לוקחים 2 בצל מגרדים או קוצצים.. ןמטגנים עד לשקיפות חותכים גמבה קצוצה לקוביות קטנות קטנות ומכניסים לבצל ומטגנים אח"כ מגרדים 2 עגבניות ומכניסים לסיר עם רבע כוס מים רותחים שמים פפריקה מתוקה כף עד 2 כפות גדושות פלפל שחור מרק עוף מלח טיפה כורכום ו2 שיני שום כתושות מערבבים ואז שמים 2 כפות גדושות של רסק עגבנית ומערבבים… אח"כ מכניסים עוף תפוח אדמה ושמים עוד 3 כוסות מים רותחים וכוס אפונה.. נותנים רתיחה ומנמיכים תגז ל45 דקות.. מפזרים כוסברה ופטרוזליה קצוצה למי שבא טועמים בודקים טיבול… ובתיאבון… אני אוהבת לפני להרתיח את השוקיים… .
