אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

17,712
צפיות

הכל בסיר אחד תבשיל פתיתים וקוביות חזה עוף

המתכון של
הכל בסיר אחד תבשיל פתיתים וקוביות חזה עוף

הכל בסיר אחד והטעם חלומי (:

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה40 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוף
  • זמן הכנה: 40 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 שקית פתיתים ( שדומים לאורז אפשר גם עגולים)
  • 1 יחידה גזר מגורד דק
  • 1 יחידה בצל גדול מגורד/ קצוץ
  • 1 יחידה גמבה קצוצה דק
  • 4 שיניי שום כתוש
  • 5 כוסות מים רותחים
  • חצי קילוגרם קוביות חזה עוף
  • 1 (גדושה) כפות פפריקה מתוקה
  • חצי כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור גרוס
  • רבע כפית כמון
  • רבע כפית תבלין גריל עוף
  • 1 וחצי כפות רסק עגבניות
  • רבע צרור כוברה ופטרוזליה קצוצים דק דק
אופן ההכנה
  • 1

    לוקחים סיר מטגנים בשמן את קוביות העוף ומוצאים בצלחת ושמים בצד ..לבינתיים לוקחים סיר שמים 4 כפות שמן ומטגנים את בצל ושום כמה שניות מוסיפים את הגזר והגמבה ומבשלים עוד מספר דקות אח"כ מוסיפים את הפתיתים והתבלינים ומערבבים ואת הקוביות עוף ואז מוסיפים 4 כוסות מים רותחים נותנים רתיחה ומנמכים את האש על אש קטנה חצי שעה בערך לבדוק ולערבב וליישר בחזרה ואז לקחת כוס לששים מים רותחים והרסק ולערבב טוב... ואז להוסיף את הכוס המים הרותחים הנותרת עם הרסק עגבניות עוד 10 דקות בישול ובתיאבון..


1

לוקחים סיר מטגנים בשמן את קוביות העוף ומוצאים בצלחת ושמים בצד ..לבינתיים לוקחים סיר שמים 4 כפות שמן ומטגנים את בצל ושום כמה שניות מוסיפים את הגזר והגמבה ומבשלים עוד מספר דקות אח"כ מוסיפים את הפתיתים והתבלינים ומערבבים ואת הקוביות עוף ואז מוסיפים 4 כוסות מים רותחים נותנים רתיחה ומנמכים את האש על אש קטנה חצי שעה בערך לבדוק ולערבב וליישר בחזרה ואז לקחת כוס לששים מים רותחים והרסק ולערבב טוב... ואז להוסיף את הכוס המים הרותחים הנותרת עם הרסק עגבניות עוד 10 דקות בישול ובתיאבון..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד