אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

6,037
צפיות

סלט חצילים כפרי

המתכון של
סלט חצילים כפרי

כך אכלו הכפריים במרוקו מעדן ניפלא

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה35 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: סלטים
  • זמן הכנה: 35 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 יחידות חציל
  • 1 ליטר שמן לטיגון
  • 3 שיניי שום כתוש
  • 1/2 כוס חומץ
  • 1/4 כוס מים
  • 3 כפות סחוג
אופן ההכנה
  • 1

    סלט חצילי כפרי לחתוך 2 חצילים לריבועיםמעט גסים לטגן בשמן כ1 ליטר עד הזהבה להוציא לשים במסננת ...לקחת קערה לשים בתוכה חצי כוס חומץ רבע כוס מים 3 שיני שום כתושים 3 כפות סחוג כפית מלח לערבב להוסיף את החצילים המטוגנים לנער ולתת זמן מנוחה לספיגת טעמים בהצלחה אורה.....


1

סלט חצילי כפרי לחתוך 2 חצילים לריבועיםמעט גסים לטגן בשמן כ1 ליטר עד הזהבה להוציא לשים במסננת ...לקחת קערה לשים בתוכה חצי כוס חומץ רבע כוס מים 3 שיני שום כתושים 3 כפות סחוג כפית מלח לערבב להוסיף את החצילים המטוגנים לנער ולתת זמן מנוחה לספיגת טעמים בהצלחה אורה.....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד