אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

6,478
צפיות

סלט חצילים כפרי

המתכון של
סלט חצילים כפרי

כך אכלו הכפריים במרוקו מעדן ניפלא

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 יחידה חציל
  • 1 ליטר שמן לטיגון
  • 3 שן שום כתוש
  • 1/2 כוס חומץ
  • 1/4 כוס מים
  • 3 כף סחוג
אופן ההכנה
  • 1

    סלט חצילי כפרי.


  • 2

    לחתוך 2 חצילים לריבועים מעט גסים לטגן בשמן כ עמוק עד אזהבה להוציא לשים במסננת ...לקחת קערה לשים בתוכה חצי כוס חומץ רבע כוס מים 3 שיני שום כתושים 3 כפות סחוג כפית מלח לערבב להוסיף את החצילים המטוגנים לנער ולתת זמן מנוחה לספיגת טעמים בהצלחה אורה.....


1

סלט חצילי כפרי.


2

לחתוך 2 חצילים לריבועים מעט גסים לטגן בשמן כ עמוק עד אזהבה להוציא לשים במסננת ...לקחת קערה לשים בתוכה חצי כוס חומץ רבע כוס מים 3 שיני שום כתושים 3 כפות סחוג כפית מלח לערבב להוסיף את החצילים המטוגנים לנער ולתת זמן מנוחה לספיגת טעמים בהצלחה אורה.....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד