אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חגית אלקבץ

10,250
צפיות

שיפודי פיצה

המתכון של
שיפודי פיצה

שיפודי פיצה או פיצה על מקל...הילדים עפים על זה...

לקבלת הספר של חגית אלקבץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפיצה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילוגרם קמח
  • 2 כף שמרים יבשים
  • 4 כף סוכר
  • 1 כף מלח (כף שטוחה)
  • רבע כוס שמן
  • שתים וחצי כוס מים חמים
אופן ההכנה
  • 1

    המתכון לפיצה בסיסית לכל צורה אפשרית...של חגית אלקבץ: 1 קג קמח, 2 כפות שמרים יבשים, 4 כפות סוכר, 1 כף שטוחה מלח, רבע כוס שמן, 2 וחצי כוסות מים חמים.....הכל במיקסר עד שכל הבצק נצמד לוו לישה.....מקמחים מעט את הקערה, עוטפים בניילון, מעליו להניח ראש של שום( עוזר מצוין לתפיחת הבצק) ומעליו לכסות במגבת, להתפיח שעה, להוריד אוויר ולהוסיף עוד חצי שעה תפיחה. עכשין למקלות....אפשרי בכל צורה שרוצים....חילקתי את הבצק ל-4 כדורים, פתחתי כל כדור במערוך בעובי של 1 וחצי ס"מ....מרחתי רוטב וגבינה מעל, אפשרי להשחיל טבעות זיתים במקל לפני הליפוף.....וחתכתי רצועות ארוכות שאותם ליפפתי סביב המקל.....אפשרי ללפף רק את הבצק ואחר כך למרוח רוטב ומעט גבינה ושומשום מעל....איך שנוח לכן......התנור 160 מעלות עד להשחמה....בהצלחה, חגית....!!!!!.


1

המתכון לפיצה בסיסית לכל צורה אפשרית...של חגית אלקבץ: 1 קג קמח, 2 כפות שמרים יבשים, 4 כפות סוכר, 1 כף שטוחה מלח, רבע כוס שמן, 2 וחצי כוסות מים חמים.....הכל במיקסר עד שכל הבצק נצמד לוו לישה.....מקמחים מעט את הקערה, עוטפים בניילון, מעליו להניח ראש של שום( עוזר מצוין לתפיחת הבצק) ומעליו לכסות במגבת, להתפיח שעה, להוריד אוויר ולהוסיף עוד חצי שעה תפיחה. עכשין למקלות....אפשרי בכל צורה שרוצים....חילקתי את הבצק ל-4 כדורים, פתחתי כל כדור במערוך בעובי של 1 וחצי ס"מ....מרחתי רוטב וגבינה מעל, אפשרי להשחיל טבעות זיתים במקל לפני הליפוף.....וחתכתי רצועות ארוכות שאותם ליפפתי סביב המקל.....אפשרי ללפף רק את הבצק ואחר כך למרוח רוטב ומעט גבינה ושומשום מעל....איך שנוח לכן......התנור 160 מעלות עד להשחמה....בהצלחה, חגית....!!!!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד תכנים שיעניינו אותך
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד