אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רוזי סאסי

230
צפיות

פיתות

המתכון של
פיתות

פיתות ביתיות

לקבלת הספר של רוזי סאסי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח
  • 1 כף שטוחה מלח
  • 1 כף סוכר
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • רבע כוס שמן
  • 23/4 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 0

    להכניס את כל החומרים יחד וללוש היטב (אפשר גם במיקסר) עד ליצירת בצק רך ונעים..


  • 1

    להכין מבצק כדור ענק ולשמן אותו מעט..


  • 2

    לכסות את הבצק ולהתפיח בערך שעה, עד שהבנק הכפיל את נפחו..


  • 3

    לקמח משטח עבודה ולחלק לכדורים..


  • 4

    בעזרת מעורך לרדד את הבצק לעיגולים (כמו פיתה) לכסות במגבת ולהתפיח עוד כ-15 דקות..


  • 5

    לחמם תנור 280 מעלות (לא טורבו) באמצע התנור כאשר התבנית מתחממת ללא נייר אפייה..


  • 6

    להניח את הפיתות בערך 4-5 דקות עד שהפיתות מתנפחות ומזהיבות..


  • 7

    להוציא על רשת ולצנן..


  • 8

    בתיאבון😍.


0

להכניס את כל החומרים יחד וללוש היטב (אפשר גם במיקסר) עד ליצירת בצק רך ונעים..


1

להכין מבצק כדור ענק ולשמן אותו מעט..


2

לכסות את הבצק ולהתפיח בערך שעה, עד שהבנק הכפיל את נפחו..


3

לקמח משטח עבודה ולחלק לכדורים..


4

בעזרת מעורך לרדד את הבצק לעיגולים (כמו פיתה) לכסות במגבת ולהתפיח עוד כ-15 דקות..


5

לחמם תנור 280 מעלות (לא טורבו) באמצע התנור כאשר התבנית מתחממת ללא נייר אפייה..


6

להניח את הפיתות בערך 4-5 דקות עד שהפיתות מתנפחות ומזהיבות..


7

להוציא על רשת ולצנן..


8

בתיאבון😍.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד