הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בקערה שמים קמח שמרים וסוכר מערבבים שמים מלח מערבבים שמים שמן מערבבים ורק אז את המים לא בבת אחת !! ללוש עד לקבלת בצק רך נוח ולא דביק זמן הלישה לבצק 10 דק אני לשה ביד !! לשמן את הקערה והבצק לסגור בניילון ולתפיחה של שעה ... אחרי שהבצק הכפיל את הנפח להוריד אויר לחלק ל 4 חלקים לפוקאצות (משמנים משטח עבודה) : לרדד לאורך ולמתוח מעט את הבצק עם הידיים להניח בתבנית.. לפיצות (מקמחים משטח עבודה) לרדד לעיגול ... בינוני קטן או גדול לפי בחירה... למרוח שמן זית על הפוקאצ'ה... לשים כל מה שבא לכן..!! לפיצה...למרוח מעל את הרוטב לפזר גבינות זייתים פטריות אפשר לגוון כיד הדימיון ... עוד תפיחה כ 15 דק' אם רוצים פיצה דקה לא מתפיחים ולתנור שחומם מראש 200 מעלות... עד להזהבה קלה.. לבריאות עדה !!.
