אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

1,676
צפיות

חלה מתוקה ומושלמת לראש השנה

המתכון של
חלה מתוקה ומושלמת לראש השנה

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 4-5 כפות סוכר
  • כחצי כוס שמן
  • 2-2.5 כוסות מים חמימים
  • כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לנפות קמח.


  • 2

    להוסיף שמרים מעט מים וסוכר וללוש בקערת המיקסר מהירות בינונית/נמוכה להוסיף שוב מעט מים ושמן. לפי התגבשות הבצק להוסיף נוזלים. לקראת הסוף להוסיף מלח..


  • 3

    הבצק צריך להפרד מהדפנות ולהיות חלק ונוח לעבודה. להוציא לקערה גדולה לשמן מעט את הבצק ולהתפיח להכפלת נפח כ 40 דק. להוריד אויר ללוש שוב ולהתפיח כ 20 דק. לחלק את הבצק..לרדד כל חלק אפשרי לקרוץ כדורים או לקלוע צמה/או צורה אחרת שאתם אוהבים.תהנו הילה💕להתפיח כ 10-15 דק לפני אפיה למרוח ביצה ושומשום. ולאפות בתנור שחומם מראש 180 מע כ 40 דק או לפי חום התנור. ניתן להוסיף לביצה מעט דבש או כפית סוכר. לשים לב שהמאפה לא ישרף מלמעלה ואם כן לכסות מלמעלה עם נייר אפיה. את החלה שהכנתי טבלנו במעט דבש מהצלוחית שבמרכז. שלמות. שנההטובה🌺.


1

לנפות קמח.


2

להוסיף שמרים מעט מים וסוכר וללוש בקערת המיקסר מהירות בינונית/נמוכה להוסיף שוב מעט מים ושמן. לפי התגבשות הבצק להוסיף נוזלים. לקראת הסוף להוסיף מלח..


3

הבצק צריך להפרד מהדפנות ולהיות חלק ונוח לעבודה. להוציא לקערה גדולה לשמן מעט את הבצק ולהתפיח להכפלת נפח כ 40 דק. להוריד אויר ללוש שוב ולהתפיח כ 20 דק. לחלק את הבצק..לרדד כל חלק אפשרי לקרוץ כדורים או לקלוע צמה/או צורה אחרת שאתם אוהבים.תהנו הילה💕להתפיח כ 10-15 דק לפני אפיה למרוח ביצה ושומשום. ולאפות בתנור שחומם מראש 180 מע כ 40 דק או לפי חום התנור. ניתן להוסיף לביצה מעט דבש או כפית סוכר. לשים לב שהמאפה לא ישרף מלמעלה ואם כן לכסות מלמעלה עם נייר אפיה. את החלה שהכנתי טבלנו במעט דבש מהצלוחית שבמרכז. שלמות. שנההטובה🌺.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד