ספר המתכונים של עדה כהן
- קטגוריהדגים
- מספר מנות4 מנות
- זמן הכנה30 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: דגים
- זמן הכנה: 30 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 4 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
1 כוס גרגירי חומוס (שהושרו לילה ושטפנו היטב )
-
-
-
-
-
2 יחידות פלפל חריף ( לא לשים מי שלא רוצה חריף)
-
-
4 יחידות דג טונה / נסיכה / מושט
-
1 כף גרגירי שומר טחון ( לא חובה)
-
1 כף פפריקה חריפה / מתוקה
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
1
מטגנים עם מעט שמן את השום ומוסיפים את הפלפל חריף הגמבות והעגבניות נותנים להתבשל כרבע שעה מוסיפים את הדג(שהשרינו ושטפנו קודם לכן במים ולימון כמה דקות) הלימון הכוזברה החומוס גרגירי השומר השמן (והמים...) מבשלים כחצי שעה עד 40 דקות על אש נמוכה אני אישית לא מוסיפה מים לא אוהבת ים רוטבב מי שרוצה יכולה להוסיף בודקים טעמים אם חסר מוסיפים מלח לבריאות עדה!!!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
