אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עדה כהן

6,618
צפיות

דגיםם אשששש !!!!

המתכון של
דגיםם אשששש !!!!

הטעם ??? אליפות גם למי שלא אוהבת חריף

לקבלת הספר של עדה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: דגים
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כוס גרגירי חומוס (שהושרו לילה ושטפנו היטב )
  • חצי יחידה לימון פרוס
  • 3 יחידות גמבה אדומה
  • 12 יחידות שיני שום
  • 4 יחידות עגבניות בשלות
  • 2 יחידות פלפל חריף ( לא לשים מי שלא רוצה חריף)
  • 1 חופן כוסברה /פטרוזיליה
  • 4 יחידות דג טונה / נסיכה / מושט
  • 1 כף גרגירי שומר טחון ( לא חובה)
  • 1 כף פפריקה חריפה / מתוקה
  • 1 כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור
  • חצי כפית סוכר לבן
  • רבע כוס שמן קנולה
  • חצי כוס מים
אופן ההכנה
  • 1

    מטגנים עם מעט שמן את השום ומוסיפים את הפלפל חריף הגמבות והעגבניות נותנים להתבשל כרבע שעה מוסיפים את הדג(שהשרינו ושטפנו קודם לכן במים ולימון כמה דקות)  הלימון הכוזברה החומוס גרגירי השומר השמן (והמים...) מבשלים כחצי שעה עד 40 דקות  על אש נמוכה אני אישית לא מוסיפה מים לא אוהבת ים רוטבב מי שרוצה יכולה להוסיף בודקים טעמים אם חסר מוסיפים מלח לבריאות עדה!!!.


1

מטגנים עם מעט שמן את השום ומוסיפים את הפלפל חריף הגמבות והעגבניות נותנים להתבשל כרבע שעה מוסיפים את הדג(שהשרינו ושטפנו קודם לכן במים ולימון כמה דקות)  הלימון הכוזברה החומוס גרגירי השומר השמן (והמים...) מבשלים כחצי שעה עד 40 דקות  על אש נמוכה אני אישית לא מוסיפה מים לא אוהבת ים רוטבב מי שרוצה יכולה להוסיף בודקים טעמים אם חסר מוסיפים מלח לבריאות עדה!!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד