ספר המתכונים של נילי גואטה
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
תבלינים: פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח.
אופן ההכנה
-
0
משרים חצי שעה את הדגים עם מלח ולימון..
-
1
בסיר גדול מגרדים בפומפיה את העגבניות..
-
2
מוסיפים את הרסק..
-
3
חותכים קצוץ את השום והפלפלים הירוקים החריפים..
-
4
חותכים לרצועות את הגמבה האדומה. .
-
5
מערבבים את הכל..
-
6
בכוס זכוכית גדולה שמים מעט שמן כף מלאה פלפל צומה את התבלינים ומוסיפים מים עד למעלה..
-
7
שופכים בתוך הסיר..
-
8
שמים לרתיחה של רבע שעה..
-
9
שוטפים את הדגים ומניחים בסיר עוד רתיחה של רבע שעה..
-
10
מוסיפים את הכוסברה מכסים את הסיר ונותנים רתיחה של רבע שעה..
0
משרים חצי שעה את הדגים עם מלח ולימון..
1
בסיר גדול מגרדים בפומפיה את העגבניות..
2
מוסיפים את הרסק..
3
חותכים קצוץ את השום והפלפלים הירוקים החריפים..
4
חותכים לרצועות את הגמבה האדומה. .
5
מערבבים את הכל..
6
בכוס זכוכית גדולה שמים מעט שמן כף מלאה פלפל צומה את התבלינים ומוסיפים מים עד למעלה..
7
שופכים בתוך הסיר..
8
שמים לרתיחה של רבע שעה..
9
שוטפים את הדגים ומניחים בסיר עוד רתיחה של רבע שעה..
10
מוסיפים את הכוסברה מכסים את הסיר ונותנים רתיחה של רבע שעה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
