ספר המתכונים של לילך טייב
- קטגוריהדגים
- מספר מנות6 מנות
- זמן הכנה25 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: דגים
- זמן הכנה: 25 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 6 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
2 יחידות פלפל אדום פרוס לרצועות
-
-
-
3 יחידות עגבניות גדולות בשלות
-
-
-
-
-
-
-
2 כוסות חומוס שהושרה לילה שלם
אופן ההכנה
-
1
חותכים את העגבניות לקוביות גדולות ומניחים בסיר שטוח גדול. חותכים את הפלפלים החריפים לרצועות ומנקים את רוב הזרעונים, שלא יהיה חריף מידי, (מי שכן מעדיף את זה חריף אש אז שישאיר את הזרעונים). מוסיפים פלפל אדום וכוסברה קצוצה. פורסים את השום לפרוסות דקות ומוסיפים גם לסיר, מוסיפים את רסק העגבניות, השמן והמים ומתבלים, מערבבים הכל יחד. מוסיפים חומוס. מניחים את חתיכות הפילה על הרוטב ומבשלים למשך כ-25 דקות על אש בינונית..
1
חותכים את העגבניות לקוביות גדולות ומניחים בסיר שטוח גדול. חותכים את הפלפלים החריפים לרצועות ומנקים את רוב הזרעונים, שלא יהיה חריף מידי, (מי שכן מעדיף את זה חריף אש אז שישאיר את הזרעונים). מוסיפים פלפל אדום וכוסברה קצוצה. פורסים את השום לפרוסות דקות ומוסיפים גם לסיר, מוסיפים את רסק העגבניות, השמן והמים ומתבלים, מערבבים הכל יחד. מוסיפים חומוס. מניחים את חתיכות הפילה על הרוטב ומבשלים למשך כ-25 דקות על אש בינונית..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד