ספר המתכונים של רונית פרץ
- קטגוריהעוגות
- מספר מנות16 מנות
- זמן הכנה30 דקות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: עוגות
- זמן הכנה: 30 דקות
- כשרות: כשר חלבי
- מספר מנות: 16 מנות
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
להקציף חלבונים לקצף.
-
2
להוסיף סוכר ולהמשיך להקציף
עד לקבלת קצפת יציבה.
-
3
לכבות את המיקסר.
-
4
להוסיף את החלמונים והפודינג
בתנועות קיפול עדינות.
-
5
לאפות בתבנית 24/26
בתנור שחומם מראש ל ל180 מעלות
למשך 25 דקות ולקרר.
-
6
להרטיב את העוגה ב
4 כפות מים
חצי כפית נס קפה
כפית סוכר.
-
7
לקרם
שמנת מתוקה
פודינג ווניל
כוס חלב
להקציף היטב.
-
8
למרוח על העוגה שהתקררה.
-
9
לציפוי
100 גרם שוקולד מריר
חצי מיכל קטן שמנת מתוקה
10 טיפות תמצית אגוזי לוז.
-
10
להמיס שוקולד ושמנת לערבב ולהוסיף תמצית אגוזי לוז.
-
11
לפזר על הקרם ווניל כדורי קליק.
1
להקציף חלבונים לקצף.
2
להוסיף סוכר ולהמשיך להקציף
עד לקבלת קצפת יציבה.
3
לכבות את המיקסר.
4
להוסיף את החלמונים והפודינג
בתנועות קיפול עדינות.
5
לאפות בתבנית 24/26
בתנור שחומם מראש ל ל180 מעלות
למשך 25 דקות ולקרר.
6
להרטיב את העוגה ב
4 כפות מים
חצי כפית נס קפה
כפית סוכר.
7
לקרם
שמנת מתוקה
פודינג ווניל
כוס חלב
להקציף היטב.
8
למרוח על העוגה שהתקררה.
9
לציפוי
100 גרם שוקולד מריר
חצי מיכל קטן שמנת מתוקה
10 טיפות תמצית אגוזי לוז.
10
להמיס שוקולד ושמנת לערבב ולהוסיף תמצית אגוזי לוז.
11
לפזר על הקרם ווניל כדורי קליק.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
