אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

6,108
צפיות

עוגת קרמבו בטעם מוקה

המתכון של
עוגת קרמבו בטעם מוקה

עוגה עוצרת נשימה!

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה20 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לבסיס
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 5 יחידות ביצים
  • 5 כפות סוכר
  • 2 כפות קמח
  • 1 קופסא אינסטנט פודינג שוקולד
  • לקרם
  • 100 גרם שוקולד חלב
  • 2 קופסאות שמנת מתוקה
  • 1 כוס חלב
  • 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
  • 1 כף קפה נמס
  • ציפוי שוקולד
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 100 גרם שוקולד חלב
  • 1/2 כוס שמנת מתוקה
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים חלבונים עם סוכר, מוסיפים חלמונים, אינסטנט, קמח ואפייה, משמנים תבנית אלומיניום מרובעת עם ספריי שמן, שופכים את הבלילה ואופים 170 מעלות כ 20 דקות..


  • 2

    ממיסים במיקרו 100 גרם שוקולד חלב, קפה נמס, 1/4 כוס חלב, מערבבים טוב ומניחים בצד, מקציפים 2 שמנת מתוקה, חלב ואינסטנט, מוסיפים תוך הקצפה את קערת השוקולד, ממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציבה!...


  • 3

    יוצקים לתוך תבנית קרמבו (ראו תמונה), מקפיאים לילה, משחררים מהתבנית ומניחים על בסיס העוגה, חותכים עם סכין לפי גודל התבנית, (עם שאר העוגה ניתן להכין קינוחי כוסות), מניחים תבנית תנור ומעליה רשת, מניחים את העוגה..


  • 4

    ממיסים שוקולד, שמנת מתוקה, יוצקים על העוגה, מנערים לצדדים (מצטבר שוקולד בין השקעים).


  • 5

    שומרים במקרר!!.


1

מקציפים חלבונים עם סוכר, מוסיפים חלמונים, אינסטנט, קמח ואפייה, משמנים תבנית אלומיניום מרובעת עם ספריי שמן, שופכים את הבלילה ואופים 170 מעלות כ 20 דקות..


2

ממיסים במיקרו 100 גרם שוקולד חלב, קפה נמס, 1/4 כוס חלב, מערבבים טוב ומניחים בצד, מקציפים 2 שמנת מתוקה, חלב ואינסטנט, מוסיפים תוך הקצפה את קערת השוקולד, ממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציבה!...


3

יוצקים לתוך תבנית קרמבו (ראו תמונה), מקפיאים לילה, משחררים מהתבנית ומניחים על בסיס העוגה, חותכים עם סכין לפי גודל התבנית, (עם שאר העוגה ניתן להכין קינוחי כוסות), מניחים תבנית תנור ומעליה רשת, מניחים את העוגה..


4

ממיסים שוקולד, שמנת מתוקה, יוצקים על העוגה, מנערים לצדדים (מצטבר שוקולד בין השקעים).


5

שומרים במקרר!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד