אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

29,137
צפיות

עוגת קרמבו נדירה

המתכון של
עוגת קרמבו נדירה

עוגה טעימה וקלה להכנה

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה20 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • שכבת בסיס (שוקולד)
  • 1 חבילה אינסטנט פודינג שוקולד
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 5 יחידות ביצים
  • 5 כפות סוכר
  • 2 כפות קמח
  • שכבת קרם
  • 1 כוס חלב
  • 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
  • 2 קופסאות שמנת מתוקה
  • שכבת ציפוי שוקולד
  • חצי קופסא שמנת מתוקה
  • 1 כפית שמן
  • 200 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנה
  • 1

    שכבת בסיס - מקציפים חלבונים עם סוכר עד לקבלת קרם יציב, מוסיפים חלמונים, אינסטנט פודינג, קמח, אבקת אפייה, .


  • 2

    מעבירים לתבנית אלומיניום מרובעת, אופים 170 מעלות כ20 דקות..


  • 3

    להכנת הקרם - מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנט וחלב.


  • 4

    מעבירים לתבנית סיליקון שקעים ומקפיאים לילה..


  • 5

    הופכים את תבנית הסיליקון ומשחררים את שכבת הקרם מניחים על שכבת הבסיס וחותכים בצורה סימטרית לפי גודל שכבת הבסיס.


  • 6

    להכנת ציפוי שוקולד- ממיסים שוקולד עם שמנת מתוקה, מוסיפים שמן ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מניחים על רשת ומצפים את העוגה, שומרים במקרר ומתענגים..


1

שכבת בסיס - מקציפים חלבונים עם סוכר עד לקבלת קרם יציב, מוסיפים חלמונים, אינסטנט פודינג, קמח, אבקת אפייה, .


2

מעבירים לתבנית אלומיניום מרובעת, אופים 170 מעלות כ20 דקות..


3

להכנת הקרם - מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנט וחלב.


4

מעבירים לתבנית סיליקון שקעים ומקפיאים לילה..


5

הופכים את תבנית הסיליקון ומשחררים את שכבת הקרם מניחים על שכבת הבסיס וחותכים בצורה סימטרית לפי גודל שכבת הבסיס.


6

להכנת ציפוי שוקולד- ממיסים שוקולד עם שמנת מתוקה, מוסיפים שמן ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מניחים על רשת ומצפים את העוגה, שומרים במקרר ומתענגים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד