ספר המתכונים של הודיה ימין
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
רכיבים לעוגה
-
-
1 חבילה אינסטנט פודינג שוקולד
-
-
-
רכיבים לקרם
-
500 מיליליטרים שמנת מתוקה
-
1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
-
רכיבים לגנאש
-
250 מיליליטרים שמנת מתוקה
-
אופן ההכנה
-
1
להקציף את החלבונים עם הסוכר.
-
2
להוסיף את החלמונים ולהקציף עוד כמה שניות.
-
3
להוסיף את האינסטנט פודינג שוקולד עם האבקת אפייה ואז לקפל בעדינות.
-
4
לחמם תנור ל180 מעלות.
-
5
לאפות את העוגה בין 15-20 דק (תלוי בתנור).
-
6
לחכות מעט שהעוגה תתקרר.
-
7
להכנת הקרם : יש להקציף שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וניל עד לקבלת הקרם ואז לשפוך אותו לעוגה.
-
8
להכניס למקפיא לכחצי שעה ובמקביל להכנת הגנאש על בן מארי להמיס שוקולד מריר ושמנת מתוקה להכניס את הגנאש שנוצר לכ10 דק במקפיא ואז ליצוק על העוגה להכניס למקרר / מקפיא.
-
9
בהצלחההה :).
1
להקציף את החלבונים עם הסוכר.
2
להוסיף את החלמונים ולהקציף עוד כמה שניות.
3
להוסיף את האינסטנט פודינג שוקולד עם האבקת אפייה ואז לקפל בעדינות.
4
לחמם תנור ל180 מעלות.
5
לאפות את העוגה בין 15-20 דק (תלוי בתנור).
6
לחכות מעט שהעוגה תתקרר.
7
להכנת הקרם : יש להקציף שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וניל עד לקבלת הקרם ואז לשפוך אותו לעוגה.
8
להכניס למקפיא לכחצי שעה ובמקביל להכנת הגנאש על בן מארי להמיס שוקולד מריר ושמנת מתוקה להכניס את הגנאש שנוצר לכ10 דק במקפיא ואז ליצוק על העוגה להכניס למקרר / מקפיא.
9
בהצלחההה :).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד