אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הודיה ימין

50,642
צפיות

עוגת קרמבו נדירה

המתכון של
עוגת קרמבו נדירה

לקבלת הספר של הודיה ימין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • רכיבים לעוגה
  • 1 כוס סוכר
  • 1 חבילה אינסטנט פודינג שוקולד
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 5 יחידות ביצים
  • רכיבים לקרם
  • 500 מיליליטרים שמנת מתוקה
  • 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
  • רכיבים לגנאש
  • 250 מיליליטרים שמנת מתוקה
  • 100 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף את החלבונים עם הסוכר.


  • 2

    להוסיף את החלמונים ולהקציף עוד כמה שניות.


  • 3

    להוסיף את האינסטנט פודינג שוקולד עם האבקת אפייה ואז לקפל בעדינות.


  • 4

    לחמם תנור ל180 מעלות.


  • 5

    לאפות את העוגה בין 15-20 דק (תלוי בתנור).


  • 6

    לחכות מעט שהעוגה תתקרר.


  • 7

    להכנת הקרם : יש להקציף שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וניל עד לקבלת הקרם ואז לשפוך אותו לעוגה.


  • 8

    להכניס למקפיא לכחצי שעה ובמקביל להכנת הגנאש על בן מארי להמיס שוקולד מריר ושמנת מתוקה להכניס את הגנאש שנוצר לכ10 דק במקפיא ואז ליצוק על העוגה להכניס למקרר / מקפיא.


  • 9

    בהצלחההה :).


1

להקציף את החלבונים עם הסוכר.


2

להוסיף את החלמונים ולהקציף עוד כמה שניות.


3

להוסיף את האינסטנט פודינג שוקולד עם האבקת אפייה ואז לקפל בעדינות.


4

לחמם תנור ל180 מעלות.


5

לאפות את העוגה בין 15-20 דק (תלוי בתנור).


6

לחכות מעט שהעוגה תתקרר.


7

להכנת הקרם : יש להקציף שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וניל עד לקבלת הקרם ואז לשפוך אותו לעוגה.


8

להכניס למקפיא לכחצי שעה ובמקביל להכנת הגנאש על בן מארי להמיס שוקולד מריר ושמנת מתוקה להכניס את הגנאש שנוצר לכ10 דק במקפיא ואז ליצוק על העוגה להכניס למקרר / מקפיא.


9

בהצלחההה :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד