אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

2,435
צפיות

מרק בשר

המתכון של
מרק בשר

מרק טעים ביותר

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: בשר
  • זמן הכנה: 2 שעות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 כפית סוכר
  • 2 כפות חוואג
  • 1 יחידה עגבניה מגורדת
  • 1 יחידה רסק עגבניות קטן
  • 5 יחידות תפוח אדמה חתוך לרבעים( או 7 קטנים)
  • 1 יחידה בצל חתוך לקוביות
  • 1 יחידה שעועית בקופסא
  • חצי קילוגרם בשר בקר ( כתף)
  • 9 כוסות מים רותחים
  • 1 כפית כמון
  • 1 כף פפריקה מתוקה בשמן
  • רבע כפית פלפל שחור
  • 1 וחצי כפיות מלח
  • רבע צרור פטרוזליה וכוסברה קצוצים
  • 1 כף מרק עוף
  • 5 כפות שמן
  • 1 כפית פזרוזליה יבשה
אופן ההכנה
  • 1

    לקחת את הבשר ולבשל אותו עם מים שעה .ואח"כ לטגן בצל עד להזהבה, להוסיף את קוביות הבשר, את העגבנייה והרסק והפטרוזליה היבשה ולערבב להוסיף את התבלינים והמים ולבשל שעה על אש נמוכה. להוסיף את התפוח אדמה והשועיעית ולבשל בין חצי שעה לשעה.לטעום ולתקן תיבול לפזר כוסברה ופטרוזליה ..ובתיאבון..


1

לקחת את הבשר ולבשל אותו עם מים שעה .ואח"כ לטגן בצל עד להזהבה, להוסיף את קוביות הבשר, את העגבנייה והרסק והפטרוזליה היבשה ולערבב להוסיף את התבלינים והמים ולבשל שעה על אש נמוכה. להוסיף את התפוח אדמה והשועיעית ולבשל בין חצי שעה לשעה.לטעום ולתקן תיבול לפזר כוסברה ופטרוזליה ..ובתיאבון..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד