אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועה פרומן

484
צפיות

סלט של תותים ועדשים שחורות מונבטות מוגש בתוך דלעת ערמונים

המתכון של
סלט של תותים ועדשים שחורות מונבטות מוגש בתוך דלעת ערמונים

יש יתרונות רבים לאכול עדשים ודגנים מונבטים. ניתן להנביט כל זרע, גרעינים קטניות וגם סוגי דגנים אני אישית ממליצה להתחיל מעדשים שחורות ושעועית מש הן מאוד קלות להנבטה. אך אפשר גם להנביט שעועית רגילה, חומוס, חיטה, פולי סויה, זרעי חמניות זרעי דלעת, ניתן אף להנביט קינואה וזה תהליך מהיר של עד 24 שעות. קטניות שמגיעות חצוית לא ניתן להנביט (עדשים כתומות ולפעמים אפונה) מידע נוסף איך מנביטים ולמה כדאי http://saloona.co.il/noafroman51/?p=81

לקבלת הספר של נועה פרומן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • מספר מנות5 מנות
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: סלטים
  • זמן הכנה: 15 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 5 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילה עלי בייבי
  • 5 יחידות דלעת ערמונים
  • 1 קורט עלי מרווה
  • 3/4 כוס עדשים שחורות
  • 15-20 יחידות תותים חתוכים לאורכם
  • 2 שיניי שום קצוץ
  • רכיבים לרוטב
  • 1/4 כוס מיץ תפוזים
  • 2 כפות חומץ בן יין
  • 1 שן שום כתוש
  • 1 קורט מלח
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים כל דלעת לחצי ומרוקנים את התוכן.


  • 2

    מסדרים בתבנית אפייה עם נייר אפייה. מזליפים שמן זית.


  • 3

    שמים שום הקצוץ ועלי המרווה וקצת מלח גס ואופים 20-25 דקות.


  • 4

    מקררים מעט.


  • 5

    בינתיים מערבבים את כל שאר החומרים..


  • 6

    כאשר דלעת הערמונים התקררה ממלאים כל דלעת בקצת סלט.


  • 7

    ניתן להכין רק את הסלט ללא הדלעת הערמונים.


  • 8

    רוצים להפוך את המטבח המשפחתי לבריא יותר כנסו ללינק ותבינו כיצד ‘משפחה מבשלת בריאות’ : http://noafroman.vp4.me/Healthycooking.


1

חותכים כל דלעת לחצי ומרוקנים את התוכן.


2

מסדרים בתבנית אפייה עם נייר אפייה. מזליפים שמן זית.


3

שמים שום הקצוץ ועלי המרווה וקצת מלח גס ואופים 20-25 דקות.


4

מקררים מעט.


5

בינתיים מערבבים את כל שאר החומרים..


6

כאשר דלעת הערמונים התקררה ממלאים כל דלעת בקצת סלט.


7

ניתן להכין רק את הסלט ללא הדלעת הערמונים.


8

רוצים להפוך את המטבח המשפחתי לבריא יותר כנסו ללינק ותבינו כיצד ‘משפחה מבשלת בריאות’ : http://noafroman.vp4.me/Healthycooking.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד