אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

408
צפיות

סלט קינואה עם בטטה ועדשים שחורות

המתכון של
סלט קינואה עם בטטה ועדשים שחורות

סלט טעים מתאים גם לצמחונים ולטבעונים

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס קינואה
  • חצי כוס עדשים שחורות
  • בטטה חתוכה לקוביות קטנות מאוד
  • שמן זית
  • מלח
  • פלפל שחור
  • כף רכז רימונים
אופן ההכנה
  • 0

    שוטפים את הקינואה היטב ומבשלים על להבה נמוכה כוס קינואה עם כוס מים עד לספיגת המים בערך 15 עד 20 דקות. מתחילים בלהבה גבוהה כשרותח מוסיפים מעט מלח ומנמיכים. .


  • 1

    מבשלים עדשים שחורות בהרבה מים עד לבישול של הגרגירים (כ20 דקות עד חצי שעה). נזהרים שהעדשים לא יתפרקו, מצננים ומסננים מנוזלים..


  • 2

    מתבלים את קוביות הבטטה בשמן זית, מלח ופלפל שחור ואופים עד לאפיה ולריכוך מלא של הבטטה. מצננים..


  • 3

    מערבבים את הקינואה עם העדשים וקוביות הבטטה. מתבלים במעט שמן זית, מלח פלפל שחור ורכז רימונים. בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️🍷.


0

שוטפים את הקינואה היטב ומבשלים על להבה נמוכה כוס קינואה עם כוס מים עד לספיגת המים בערך 15 עד 20 דקות. מתחילים בלהבה גבוהה כשרותח מוסיפים מעט מלח ומנמיכים. .


1

מבשלים עדשים שחורות בהרבה מים עד לבישול של הגרגירים (כ20 דקות עד חצי שעה). נזהרים שהעדשים לא יתפרקו, מצננים ומסננים מנוזלים..


2

מתבלים את קוביות הבטטה בשמן זית, מלח ופלפל שחור ואופים עד לאפיה ולריכוך מלא של הבטטה. מצננים..


3

מערבבים את הקינואה עם העדשים וקוביות הבטטה. מתבלים במעט שמן זית, מלח פלפל שחור ורכז רימונים. בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️🍷.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד