הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מספר מילים על פירות מיובשים. הייבוש מעלה את ריכוז הסוכר בפרי ובכך מסייע בשמירתו, כיוון שחיידקים לא יכולים לחיות בסביבה שאין בה מים. דבר המוביל לעלייה בערך הקלורי ודילול של ויטמינים ומינרלים שחלקם נמצאים במרכיב המימי של הפרי. אך זו לא הבעיה. הבעיה היא בדרכי הייבוש אם פעם היו מייבשים את הפירות בשמש כיום בתהליך הייבוש מוסיפים סוכר וחומרים מאוד מזיקים. לכן כאשר אנחנו בוחרים פירות מיובשים תמיד נעדיף אורגנים גם אם צבעם פחות יפה ומבריק.
לקבלת הספר של נועה פרומן במייל לחצי כאן
מחממים תנור ל175 מעלות.
מערבבים את כל החומרים בעזרת כף.
משמנים את תבנית אינגליש קייק ומעברים את העיסה לתבנית ואופים 40 דקות ..
למראה מבריק מזליפים על העוגה קצת סירופ מייפל טבעי (100 % מייפל).
מגישים קר וחותכים דק דק….
