אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של "יומן מסע " מתכונים מהבלוג של שף מיכאל כץ

27
צפיות

מיונית בסיסית

המתכון של

לקבלת הספר של "יומן מסע " מתכונים מהבלוג של שף מיכאל כץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 חלמונים
  • 1 כף מיץ לימון/חומץ בן יין לבן
  • חצי כפית חרדל
  • 1 כוס שמן
  • מלח
  • פלפל
אופן ההכנה
  • 1

    שמים את החלמונים,החומץ,והחרדל במעבד מזון /הקצפה ידנית.


  • 2

    מוסיפים בהדרגה את השמן תוך כדי ערבוב..


  • 3

    מתבלים וממשיכים להפעיל עוד מספר שניות .


  • 4

    עד שנוצר רוטב סמיך.


1

שמים את החלמונים,החומץ,והחרדל במעבד מזון /הקצפה ידנית.


2

מוסיפים בהדרגה את השמן תוך כדי ערבוב..


3

מתבלים וממשיכים להפעיל עוד מספר שניות .


4

עד שנוצר רוטב סמיך.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד