ספר המתכונים של לילך טייב
- קטגוריהמרקים
- מספר מנות10 מנות
- זמן הכנה15 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- קטגוריה: מרקים
- זמן הכנה: 15 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 10 מנות
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
4 יחידות תפוחי אדמה בינוניים
-
-
-
-
2-3 יחידות גבעולי סלרי כולל העלים
-
4-5 יחידות גזרים בינוניים
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
את האפונה היבשה משרים במים חמים כשעתיים. קולפים, שותפים וחותכים את כל הירקות. את הסלארי קוצצים. שמים הכל יחד בסיר עם המים, מערבבים ומבשלים עד להתרככות כל הירקות. מעבירים למעבד מזון וטוחנים הכל יחד. (למי שאין מעבד מזון יכול לטחון גם בבלנד רגיל או ידני)..
-
2
להעשרת הטעם ניתן להוסיף שמנת לבישול חלבית/פרווה ולערבב. ניתן להוסיף גם גבינה צהובה מגוררת ו/או גבינת צ'דר מגוררת - זה עושה את זה עוד יותר משובח. תהנו וחורף בריא לכולם!! לילך..
1
את האפונה היבשה משרים במים חמים כשעתיים. קולפים, שותפים וחותכים את כל הירקות. את הסלארי קוצצים. שמים הכל יחד בסיר עם המים, מערבבים ומבשלים עד להתרככות כל הירקות. מעבירים למעבד מזון וטוחנים הכל יחד. (למי שאין מעבד מזון יכול לטחון גם בבלנד רגיל או ידני)..
2
להעשרת הטעם ניתן להוסיף שמנת לבישול חלבית/פרווה ולערבב. ניתן להוסיף גם גבינה צהובה מגוררת ו/או גבינת צ'דר מגוררת - זה עושה את זה עוד יותר משובח. תהנו וחורף בריא לכולם!! לילך..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
