אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איזבלה אמקיאס

12,254
צפיות

סלט חצילים מטוגן

המתכון של
סלט חצילים מטוגן

לקבלת הספר של איזבלה אמקיאס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • מספר מנות1 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: סלטים
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 1 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 יחידה חציל
  • 1 יחידה גמבה
  • 1 יחידה מלפפון חמוץ
  • מעט טיפה כוסברה
  • 4 שיניי שום
  • כף כף אריסה חריפה מעט
  • 1 יחידה לימון
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את החציל לריבועים ומניחים במלח במסננת.


  • 2

    כעבור רבע שעה,מטגנים את הכל וקולעים את הגמבה וגם חותכים למרובעים.


  • 3

    בקערה מערבבים את האריסה לימון,כוסברה ומלפפון חמוץ ועל כל זה מוסיפים את החצילים והגמבה,מערבבים וזהו מוכן!.


1

חותכים את החציל לריבועים ומניחים במלח במסננת.


2

כעבור רבע שעה,מטגנים את הכל וקולעים את הגמבה וגם חותכים למרובעים.


3

בקערה מערבבים את האריסה לימון,כוסברה ומלפפון חמוץ ועל כל זה מוסיפים את החצילים והגמבה,מערבבים וזהו מוכן!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד