ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לפרוס את החצילים ולפזר מעט מלח לשעה.
-
2
או להשרות עם מים ומלח לכמה שעות .
-
3
לייבש היטב ולטגן בשמן חם .
-
4
לסדר בקופסה שכבה מעל .
-
5
לערבב אריסה עם חומץ לשפוך מעל ולסר כוסברה טריה ושוב שכבת חצילים ורוטב וכוסברה.
1
לפרוס את החצילים ולפזר מעט מלח לשעה.
2
או להשרות עם מים ומלח לכמה שעות .
3
לייבש היטב ולטגן בשמן חם .
4
לסדר בקופסה שכבה מעל .
5
לערבב אריסה עם חומץ לשפוך מעל ולסר כוסברה טריה ושוב שכבת חצילים ורוטב וכוסברה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד