ספר המתכונים של זהבה אבילחק
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לטגן קוביות חצילים לאחר ששהו במלח וירדו הנוזלים לקמח את החציל לטגן בשמן עמוק, לטגן גמבה קצוץ לקוביות,להוסיף כמון, מלח, כפית פפריקה, פטרוזליה קצוצה , שום כתוש 2 שינים, לקלף לימון ולחתוך לקוביות (חצי לימון ללא קליפה), כף אריסה מתוקה ומיץ מחצי לימון.
1
לטגן קוביות חצילים לאחר ששהו במלח וירדו הנוזלים לקמח את החציל לטגן בשמן עמוק, לטגן גמבה קצוץ לקוביות,להוסיף כמון, מלח, כפית פפריקה, פטרוזליה קצוצה , שום כתוש 2 שינים, לקלף לימון ולחתוך לקוביות (חצי לימון ללא קליפה), כף אריסה מתוקה ומיץ מחצי לימון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד