הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מלי

513
צפיות

סלט חצילים

המתכון של מלי מלי
סלט חצילים

סלט קליל וטעים

לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חציל גדול
  • 1 גמבה אדומה גדולה
  • מעט פלפל שחור
  • מעט מלח
  • מיץ לימון לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 0

    אפשר לקלף את החציל פס אחד כן פס אחד לא, או להשאיר לא מקולף..


  • 1

    לחתוך לקוביות או לפרוסות ואז לחצי. להמליח ולשים במיסננת לשעתיים שלוש..


  • 2

    את הגמבה לאפות בתנור על 200 מעלות עד שהיא רכה, כ 50 דקות. לשים בסיר ולכסות כדי שיהיה קל לקלף את הקליפה.


  • 3

    לשטוף את החצילים ולייבש במגבת, לטגן בשמן עד להזהבה יפה. להניח על נייר סופג.


  • 4

    לקלף את הקליפה מהגמבה ולחתוך לרצועות, להניח בקערה.


  • 5

    להוסיף את החצילים המטוגנים, מעט מלח פלפל שחור ומיץ לימון. לערבב בעדינות.


  • 6

    *ניתן להוסיף 3 שיני שום כתושים וכוסברה קצוצה*.


0

אפשר לקלף את החציל פס אחד כן פס אחד לא, או להשאיר לא מקולף..


1

לחתוך לקוביות או לפרוסות ואז לחצי. להמליח ולשים במיסננת לשעתיים שלוש..


2

את הגמבה לאפות בתנור על 200 מעלות עד שהיא רכה, כ 50 דקות. לשים בסיר ולכסות כדי שיהיה קל לקלף את הקליפה.


3

לשטוף את החצילים ולייבש במגבת, לטגן בשמן עד להזהבה יפה. להניח על נייר סופג.


4

לקלף את הקליפה מהגמבה ולחתוך לרצועות, להניח בקערה.


5

להוסיף את החצילים המטוגנים, מעט מלח פלפל שחור ומיץ לימון. לערבב בעדינות.


6

*ניתן להוסיף 3 שיני שום כתושים וכוסברה קצוצה*.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

סלט חצילים
סלט חצילים
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

סלט חצילים – לילך טייב • סלט חצילים – רחלי כהן • סלט חצילים – מלי מלי • סלט חצילים – מירי גולני • סלט חצילים – מיטל גרא • סלט חצילים – איילת שלמה • סלט חצילים במיונז – מלי מלי • סלט חצילים אפוי – מלי מלי • סלט חצילים במיונז – עינב 🌷 • סלט חצילים במיונז – לילך טייב

מתכונים מומלצים
סלט סלק אדום 2,608 צפיות סלט סלק אדום
סלט גזר חי 3,397 צפיות סלט גזר חי
סלט חצילים ברוטב 2,928 צפיות סלט חצילים ברוט...
סלט כרוב לבן עם חמוציות ובוטנים קלויים 2,971 צפיות סלט כרוב לבן עם...
חצילים מטוגנים בפירורי לחם בטעם שום 2,741 צפיות חצילים מטוגנים ...
סלט כרוב וגזר במיונז 2,897 צפיות סלט כרוב וגזר ב...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים