ספר המתכונים של לילך טייב
- קטגוריהעוף
- מספר מנות8 מנות
- זמן הכנה10 דקות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- קטגוריה: עוף
- זמן הכנה: 10 דקות
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 8 מנות
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
למשרה:
-
-
-
-
-
6 יחידות שיני שום קצוצות גס
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מערבבים את כל חומרי המשרה פרט לקורנפלור..
-
2
מניחים את כרעי העוף בתבנית ויוצקים עליו את המשרה. מורחים את הכרעיים היטב משני הצדדים. משרים לפחות ארבע שעות. והופכים את העוף מידי פעם..
-
3
אופים את כרעי העוף בחום בינוני, 180 מעלות, במשך שעה וחצי, עד שלעוף יש מראה צלוי. (הופכים את הכרעיים במהלך הצלייה)..
-
4
מעבירים את הנוזלים שבתבנית לסיר קטן. מדללים בקערית את הקורנפלור עם 2-3 כפות מים ויוצקים לתוך הסיר. מביאים לרתיחה, מבשלים מספר דקות עד שהרוטב מסמיך. מגישים את העוף ויוצקים מעליו את הרוטב..
1
מערבבים את כל חומרי המשרה פרט לקורנפלור..
2
מניחים את כרעי העוף בתבנית ויוצקים עליו את המשרה. מורחים את הכרעיים היטב משני הצדדים. משרים לפחות ארבע שעות. והופכים את העוף מידי פעם..
3
אופים את כרעי העוף בחום בינוני, 180 מעלות, במשך שעה וחצי, עד שלעוף יש מראה צלוי. (הופכים את הכרעיים במהלך הצלייה)..
4
מעבירים את הנוזלים שבתבנית לסיר קטן. מדללים בקערית את הקורנפלור עם 2-3 כפות מים ויוצקים לתוך הסיר. מביאים לרתיחה, מבשלים מספר דקות עד שהרוטב מסמיך. מגישים את העוף ויוצקים מעליו את הרוטב..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
