אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

1,453
צפיות

כרעי עוף צלויים בשום ובדבש

המתכון של
כרעי עוף צלויים בשום ובדבש

מעדן של עוף!!

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה10 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: עוף
  • זמן הכנה: 10 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 6 יחידות כרעי עוף
  • למשרה:
  • 3 כפות דבש
  • 2 כפות סוכר חום
  • 3 כפות רוטב סויה
  • 1 כף יין לבן חצי יבש
  • 6 יחידות שיני שום קצוצות גס
  • 1 כפית זנגביל
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 כף קורנפלור
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את כל חומרי המשרה פרט לקורנפלור..


  • 2

    מניחים את כרעי העוף בתבנית ויוצקים עליו את המשרה. מורחים את הכרעיים היטב משני הצדדים. משרים לפחות ארבע שעות. והופכים את העוף מידי פעם..


  • 3

    אופים את כרעי העוף בחום בינוני, 180 מעלות, במשך שעה וחצי, עד שלעוף יש מראה צלוי. (הופכים את הכרעיים במהלך הצלייה)..


  • 4

    מעבירים את הנוזלים שבתבנית לסיר קטן. מדללים בקערית את הקורנפלור עם 2-3 כפות מים ויוצקים לתוך הסיר. מביאים לרתיחה, מבשלים מספר דקות עד שהרוטב מסמיך. מגישים את העוף ויוצקים מעליו את הרוטב..


1

מערבבים את כל חומרי המשרה פרט לקורנפלור..


2

מניחים את כרעי העוף בתבנית ויוצקים עליו את המשרה. מורחים את הכרעיים היטב משני הצדדים. משרים לפחות ארבע שעות. והופכים את העוף מידי פעם..


3

אופים את כרעי העוף בחום בינוני, 180 מעלות, במשך שעה וחצי, עד שלעוף יש מראה צלוי. (הופכים את הכרעיים במהלך הצלייה)..


4

מעבירים את הנוזלים שבתבנית לסיר קטן. מדללים בקערית את הקורנפלור עם 2-3 כפות מים ויוצקים לתוך הסיר. מביאים לרתיחה, מבשלים מספר דקות עד שהרוטב מסמיך. מגישים את העוף ויוצקים מעליו את הרוטב..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד