אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

4,399
צפיות

עוף צלוי ביין לבן שום ובצל

המתכון של
עוף צלוי ביין לבן שום ובצל

השילוב של היין הלבן עם השום והבצל נותנים טעם מיוחד במינו לעוף.

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה20 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: עוף
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 6 יחידות כרעי עוף
  • 1/2 כוס שמן זית
  • 8 יחידות שיני שום קלופות שלמות
  • 2 יחידות בצלים גדולים פרוסים לרצועות
  • 2 כפיות מלח
  • 1 כפית שטוחה פלפל שחור
  • 2 כפיות רוזמרין מיובש/3 ענפי רוזמרין טרי
  • 1/2 1 כוסות יין לבן יבש
  • 1 כף דבש
אופן ההכנה
  • 1

    מניחים את כרעי העוף בתבנית אפייה, מפזרים סביב כרעי העוף את שיני השום ורצועות הבצל, יוצקים מעל את שמן הזית, היין והדבש, מתבלים ומערבבים היטב ומורחים את העופות בשני הצדדים עם הטיבול. משרים חצי שעה. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות, למשך שעה עד שעה ורבע. במהלך הצלייה יש להפוך את כרעי העוף לצידם השני..


1

מניחים את כרעי העוף בתבנית אפייה, מפזרים סביב כרעי העוף את שיני השום ורצועות הבצל, יוצקים מעל את שמן הזית, היין והדבש, מתבלים ומערבבים היטב ומורחים את העופות בשני הצדדים עם הטיבול. משרים חצי שעה. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות, למשך שעה עד שעה ורבע. במהלך הצלייה יש להפוך את כרעי העוף לצידם השני..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד