אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

4,502
צפיות

בשר בערמונים

המתכון של
בשר בערמונים

תבשיל מיוחד לארוחת חג!

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 בשר עגל חלב
  • 2 בצל
  • 1 פפריקה
  • 1 מלח
  • 100 ערמונים
  • 1 כמון
  • 1/2 אגוז מוסקט
  • 3 מים
אופן ההכנה
  • 1

    שולקים את הבשר עם מים כחצי שעה ושופכים את המים, חותכים בצל לרצועות, מניחים בסיר רחב ועליו מניחים את הבשר, מוסיפים מלח, כמון, אגוז מוסקט, מים, מבשלים על להבה נמוכה מאוד כשעתיים עד שהבשר מתרכך והרוטב מסמיך, מוסיפים פפריקה וערמונים, מבשלים חצי שעה נוספת...


  • 2

    *** הבשר מכיל שומן לכן אין צורך להוסיף שמן לתבשיל...


1

שולקים את הבשר עם מים כחצי שעה ושופכים את המים, חותכים בצל לרצועות, מניחים בסיר רחב ועליו מניחים את הבשר, מוסיפים מלח, כמון, אגוז מוסקט, מים, מבשלים על להבה נמוכה מאוד כשעתיים עד שהבשר מתרכך והרוטב מסמיך, מוסיפים פפריקה וערמונים, מבשלים חצי שעה נוספת...


2

*** הבשר מכיל שומן לכן אין צורך להוסיף שמן לתבשיל...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד