אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי לוי

431
צפיות

פלפל/חציל/בצל ממולא

המתכון של

לקבלת הספר של מירי לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • מספר מנות5 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 5 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • רכיבים לממולא
  • 1/4 יחידה כרפס, בצל, פטרוזיליה
  • 4 יחידות עגבניות ללא קליפה קצוצות
  • 1/2 חבילה אורז
  • רכיבים לרוטב
  • 5 יחידות חצילים
  • 2 כפות שמן
  • 1 כף מלח,פלפל,אבקת מרק,בהרט,אגוז מוסקט,כמון
  • 2 כפות רסק עגבניות
אופן ההכנה
  • 1

    מכניסים לבלנדר את הבצל, הכרפס והפטרוזיליה ומוסיפים לעגבניות עם הרוטב.


  • 2

    מכניסים הכל לממולאים.


  • 3

    מטגנים מעט את החצילים או הפלפלים עם שמן.


  • 4

    בצלחת נפרדת מערבבים את כל התבלינים עם הרסק במים חמים.


  • 5

    ממלאים את הסיר 3/4 כמות במים.


  • 6

    אם רוצים למלא בצלים- יש להרתיח אותם תחילה ואז להפריד בין השכבות.


1

מכניסים לבלנדר את הבצל, הכרפס והפטרוזיליה ומוסיפים לעגבניות עם הרוטב.


2

מכניסים הכל לממולאים.


3

מטגנים מעט את החצילים או הפלפלים עם שמן.


4

בצלחת נפרדת מערבבים את כל התבלינים עם הרסק במים חמים.


5

ממלאים את הסיר 3/4 כמות במים.


6

אם רוצים למלא בצלים- יש להרתיח אותם תחילה ואז להפריד בין השכבות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד