ספר המתכונים של מירי לוי
- קטגוריהתבשילים
- מספר מנות5 מנות
- זמן הכנה1 שעות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 5 מנות
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
רכיבים לממולא
-
1/4 יחידה כרפס, בצל, פטרוזיליה
-
4 יחידות עגבניות ללא קליפה קצוצות
-
-
רכיבים לרוטב
-
-
-
1 כף מלח,פלפל,אבקת מרק,בהרט,אגוז מוסקט,כמון
-
אופן ההכנה
-
1
מכניסים לבלנדר את הבצל, הכרפס והפטרוזיליה ומוסיפים לעגבניות עם הרוטב.
-
2
מכניסים הכל לממולאים.
-
3
מטגנים מעט את החצילים או הפלפלים עם שמן.
-
4
בצלחת נפרדת מערבבים את כל התבלינים עם הרסק במים חמים.
-
5
ממלאים את הסיר 3/4 כמות במים.
-
6
אם רוצים למלא בצלים- יש להרתיח אותם תחילה ואז להפריד בין השכבות.
1
מכניסים לבלנדר את הבצל, הכרפס והפטרוזיליה ומוסיפים לעגבניות עם הרוטב.
2
מכניסים הכל לממולאים.
3
מטגנים מעט את החצילים או הפלפלים עם שמן.
4
בצלחת נפרדת מערבבים את כל התבלינים עם הרסק במים חמים.
5
ממלאים את הסיר 3/4 כמות במים.
6
אם רוצים למלא בצלים- יש להרתיח אותם תחילה ואז להפריד בין השכבות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
