הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
……YUMMMMYYYYY CHOCOLATE
לקבלת הספר של Shuly Asulin Karasin במייל לחצי כאן
תבנית מרובעת או פיירקס 25סמ או מלבנית 25x30סמ.
לשמן היטב בספריי ירקות או שמן רגיל.
במעבד מזון לערבב את כל המצרכים של התחתית 2 דק.
לשטח על תבנית רק למטה לא בדפנות באופן שווה.
לאפות 10-12 דק בתנור שחומם מראש 180.
להוציא מהתנור ולקרר 15 דק.
בזמן שהתחתית מתקררת…..
בסיר קטן לצרף שמנת מתוקה חמאה סוכר חום והמים לערבב על חום בינוני ולהביא לרתיחה.
להמשיך לבשל בלי לערבב 7-9 דק.
לשפוך באופן שווה על תחתית האפויה לקרר 20 דק ולאחר מכן למקפיא 10 דק.
בסיר עם 3 סמ גובה מים להניח קערה מזכוכית שיכולה לשבת מעל הסיר בלי שייגע במים.
לשפוך לתוך הקערה את השוקולד שמנת מתוקה ולהמיס עד לקבלת קרם חלק בערך כשלוש דקות לערבב את הקפה.
להוציא את התבנית מהמקפיא לשפוך את השוקולד ולשטח חלק ומעל לפזר את המלח.
לקרר במקרר שעה לפני שחותכים לריבועים.
בהצלחה.
