הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טעים בטירוף
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1)מערבבים את הפירורי לוטוס עם החמאה ומשטחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה בקוטר 26 ס"מ או 24 ומכניסים למקפיא עד להכנת המלית .
2)אופן הכנת המלית.
מערבבים עם מיקסר את הגבינות שמנת מתוקה שמנת של פעם וחלמונים ומערבבים עד שאין גושים .
3) מקציפים את החלבונים עם חצי כוס סוכר עד ליציבות ומקפלים לתוך התערובת הגבינות .
4)שופכים את התערובת על התחתי..
5)שמים בתחתית התנור מים רותחים, שמים מגבת רטובה סביב העוגה ואופים בתנור שחומם מראש.
ל180 מעלות כשעה ⏲.
ומשאירים אותה בתנור עד לקירור מלאה.
6) ממיסים 4 כפות ממרח לוטוס ושופכים על העוגה , מכניסים למקרר לשעה ❄.
6) מקציפים 1/2 שמנת מתוקה עם 1/2פודינג וניל ו1/3 כוס חלב עד ליציבות וללא מיקסר מכניסים 2 כפות ממרח לוטוס ובעדינות מערבבים ומעבירים לשקית זילוף ומזלפים,.
מפזרים פירורי .
לוטוס גס סביב העוגה ולמקרר לפחות שעתיים⏲.
בהצלחה 👌☺☺.
Jacqueline fadelon.
