אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ריקי ❤

183
צפיות

בורקס בשר

המתכון של
בורקס בשר

בורקס בשר

לקבלת הספר של ריקי ❤ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 700 גרם בשר טחון
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 בצל
  • 3 שיני שום
  • 1/4 צרור פטרוזיליה
  • 1/4 צרור כוסברה
  • צנוברים
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1/4 כפית כמון
  • 1/2 כפית פפריקה
  • דפי פילו
אופן ההכנה
  • 0

    קוצצים את הבצל ואת העשבים .


  • 1

    לוקחים מחבת ושמים בו שמן . כשהשמן חם שמים את הבצל. אחרי דקה מוסיפים את השום ומחכים 5 דקות . (האש צריכה להיות על להבה נמוכה) .


  • 2

    מוסיפים אחרי 5 דקות את הבשר ומערבבים מחכים עד שמשחים. .


  • 3

    מוסיפים את התבלינים ומערבבים טוב טוב .


  • 4

    מוסיפים את הצנוברים ואז עגבניות ומערבבים .


  • 5

    סוגרים את האש ושמים את הכוסברה והפטרוזיליה .


  • 6

    לוקחים דף פילו ושמים קצת אחרי הקצה שלו כמות בינונית של בשר .


  • 7

    מגלגלים לרוחב ומגלגלים בצורת שבלול .


  • 8

    ככה עושים בשאר הדפים ... שמים בשר מגלגלים......


  • 9

    על 200° (מעלות) עד שמשחים .


  • 10

    בתאבון ❤🤤.


0

קוצצים את הבצל ואת העשבים .


1

לוקחים מחבת ושמים בו שמן . כשהשמן חם שמים את הבצל. אחרי דקה מוסיפים את השום ומחכים 5 דקות . (האש צריכה להיות על להבה נמוכה) .


2

מוסיפים אחרי 5 דקות את הבשר ומערבבים מחכים עד שמשחים. .


3

מוסיפים את התבלינים ומערבבים טוב טוב .


4

מוסיפים את הצנוברים ואז עגבניות ומערבבים .


5

סוגרים את האש ושמים את הכוסברה והפטרוזיליה .


6

לוקחים דף פילו ושמים קצת אחרי הקצה שלו כמות בינונית של בשר .


7

מגלגלים לרוחב ומגלגלים בצורת שבלול .


8

ככה עושים בשאר הדפים ... שמים בשר מגלגלים......


9

על 200° (מעלות) עד שמשחים .


10

בתאבון ❤🤤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד