הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהקוצצים את הבצל ואת העשבים .
לוקחים מחבת ושמים בו שמן . כשהשמן חם שמים את הבצל. אחרי דקה מוסיפים את השום ומחכים 5 דקות . (האש צריכה להיות על להבה נמוכה) .
מוסיפים אחרי 5 דקות את הבשר ומערבבים מחכים עד שמשחים. .
מוסיפים את התבלינים ומערבבים טוב טוב .
מוסיפים את הצנוברים ואז עגבניות ומערבבים .
סוגרים את האש ושמים את הכוסברה והפטרוזיליה .
לוקחים דף פילו ושמים קצת אחרי הקצה שלו כמות בינונית של בשר .
מגלגלים לרוחב ומגלגלים בצורת שבלול .
ככה עושים בשאר הדפים ... שמים בשר מגלגלים......
על 200° (מעלות) עד שמשחים .
בתאבון ❤🤤.