אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

10,167
צפיות

בורקס בשר

המתכון של
בורקס בשר

רוצים להרשים??? .חבילת בצק פילאס!!..וחצי קילו בשר טחון!!...וזה טעיםםםם!!

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • מספר מנות15 מנות
  • זמן הכנה20 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: מאפים
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 15 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילה בצק פילאס
  • 2 יחידות בצל
  • חצי קילוגרם בשר טחון
  • 10 יחידות עגבניות שרי
אופן ההכנה
  • 1

    מפשירים בצק פילאס לילה במקרר!!!...במחבת מטגנים בצל קצוץ....מוסיפים חצי קילו בשר טחון ומערבבים עם מזלג..תוך כדי מפוררים אותו...מוסיפים תבלינים..טועמים...שהבשר מוכן מקררים אותו!!..פותחים את הבצק על השיש על גביי הנילון שלו..וקורצים עיגול בעזרת קורצן או כוס...מרימים את העיגול לכף היד..שמים 2 כפיות מהמלית וסוגרים לצורת אוזן המן..או כל צורה אחרת..!!...מורחים ביצה ושמים עיגול עגבניית שרי על הבשר החשוף..כדי שלא יתייבש!!!..180 מעלות בערך 20 דקות!!.


1

מפשירים בצק פילאס לילה במקרר!!!...במחבת מטגנים בצל קצוץ....מוסיפים חצי קילו בשר טחון ומערבבים עם מזלג..תוך כדי מפוררים אותו...מוסיפים תבלינים..טועמים...שהבשר מוכן מקררים אותו!!..פותחים את הבצק על השיש על גביי הנילון שלו..וקורצים עיגול בעזרת קורצן או כוס...מרימים את העיגול לכף היד..שמים 2 כפיות מהמלית וסוגרים לצורת אוזן המן..או כל צורה אחרת..!!...מורחים ביצה ושמים עיגול עגבניית שרי על הבשר החשוף..כדי שלא יתייבש!!!..180 מעלות בערך 20 דקות!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד