אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אמהות מבשלות ביחד

46
צפיות

עוגת שמנת חמוצה ללא גבינה – 5 דקות עבודה - מיכל לוי

המתכון של
עוגת שמנת חמוצה ללא גבינה – 5 דקות עבודה - מיכל לוי

עוגת שמנת חמוצה ללא גבינה שכבשה את הרשת! עוגה קלה ומהירה שמכינים ב־5 דקות עבודה, בלי להפריד ביצים ועם תחתית ביסקוויטים וחמאה. מערבבים שמנת חמוצה, סוכר, פודינג וניל וביצים, יוצקים מעל התחתית ואופים. מתכון לעוגת שמנת חמוצה פשוטה, קרמית וטעימה שמתאימה לשבת, לאירוח ולכל מי שאוהבת עוגות קלות בלי הרבה עבודה

לקבלת הספר של אמהות מבשלות ביחד במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לתחתית
  • 1 שרוול ביסקוויטים
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • .
  • למלית השמנת
  • 4 גביעי שמנת חמוצה של פעם
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
  • 4 ביצים
אופן ההכנה
  • 1

    טוחנים שרוול ביסקוויטים ומערבבים עם 100 גרם חמאה מומסת.


  • 2

    משטחים בתחתית תבנית עגולה בקוטר 24.


  • 3

    בקערה מערבבים 4 גביעי שמנת חמוצה של פעם עם 3/4 כוס סוכר, אינסטנט פודינג וניל ו־4 ביצים.


  • 4

    מערבבים היטב ושופכים מעל תחתית הביסקוויטים.


  • 5

    אופים בחום של 200 מעלות במשך כ־40 דקות.


1

טוחנים שרוול ביסקוויטים ומערבבים עם 100 גרם חמאה מומסת.


2

משטחים בתחתית תבנית עגולה בקוטר 24.


3

בקערה מערבבים 4 גביעי שמנת חמוצה של פעם עם 3/4 כוס סוכר, אינסטנט פודינג וניל ו־4 ביצים.


4

מערבבים היטב ושופכים מעל תחתית הביסקוויטים.


5

אופים בחום של 200 מעלות במשך כ־40 דקות.


המתכון פורסם במקור בקהילת "אמהות מבשלות ביחד" בפייסבוק על ידי : Michal Levi 
לצפייה בפוסט המקורי בקהילה : קישור לפוסט
קרדיט למתכון ולתמונות  : Michal Levi 


טיפים לעוגת שמנת חמוצה

  • אין צורך להפריד את הביצים או להקציף – פשוט מערבבים את מרכיבי המלית יחד
  • כדאי לטחון את הביסקוויטים לפירורים דקים כדי לקבל תחתית אחידה
  • מהדקים היטב את תחתית הביסקוויטים בתבנית לפני שיוצקים את המלית
  • המתכון מתאים לתבנית עגולה בקוטר 24
  • מומלץ לתת לעוגה להתקרר היטב לפני החיתוך, כדי שהמלית תתייצב

שאלות נפוצות

האם יש גבינה בעוגת השמנת?
לא. העוגה מבוססת על שמנת חמוצה ואינה מכילה גבינה

צריך להפריד או להקציף את הביצים?
לא. מערבבים את הביצים יחד עם יתר מרכיבי המלית

איזו תבנית מתאימה לעוגה?
לפי המתכון משתמשים בתבנית עגולה בקוטר 24

כמה זמן אופים את עוגת השמנת?
לפי המתכון אופים כ־40 דקות בחום של 200 מעלות

מה מיוחד בעוגה הזאת?
זו עוגה פשוטה במיוחד להכנה – תחתית ביסקוויטים ומלית שמנת חמוצה שמערבבים יחד ללא הפרדת ביצים וללא גבינה.

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד