הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בסד עוגה שכלתי סיגל מכינה ממש ממש טעימה אפשר להכין מהבצק קרואסונים עם או בלי מילוי
לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן
בסד.
להכניס לקערת המיקסר את הקמח השמרים ולערבב .
להוסיף את אינסטנט פודינג ולערבב להוסיף את החלב והחמאה ללוש היטב להוסיף את המלח ללוש 8 דקות .
לשים בצד להתפחה עד שיכפול את הנפח.
בקערה לערבב סוכר חמאה וקינמון עד שמתאחד.
לאחר שהבצק תפח לחלק ל 3 .
לרדד כל חלק בנפרד למרוח מהמלית.
של (החמאה סוכר וקינמון)לגלגל לפרוס פרוסות בעובי 1 ס"מ ולהניח בתבנית עגולה או מלבנית מ"ס 28.
במרווחים של 1 ס"מ אחד מהשני .
להתפתח שוב .
לערבב חלבון עם מים למרוח על השושנים ולהכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות 45 דקות או עד שמוכן.
להכין את הקרם מגבינת נפוליון חמאה אבקת סוכר והוביל.
כשמוציאים את העוגה מהתנור לשפוך את הקרם על העוגה כשהיא חמה.
